Zur Feier des Tages haben wir am 12. Mai ein großes Muttertagsbuffet veranstaltet – auch, aber nicht nur, für alle Mütter in unserer Senioren-Residenz. Die Begeisterung war groß, es gab viele Anmeldungen und mittags kamen in unserem sonnendurchfluteten Restaurant fast 200 Bewohnerinnen und Bewohner zusammen.

Neben einem Salat-Buffet gab auch eine Auswahl an warmen Speisen: Spargelcremesuppe, gebratene Hähnchenbrust in Käseteig mit Basilikumsoße, würziger Rinderbraten nach Burgunder Art, Nudeln mit hausgemachtem Pesto, Spargelgemüse, Kartoffelgratin und Butterspätzle sowie als süßen Abschluss Erdbeeren auf Quarkcreme und frischen Obstsalat.

Highlight für die Bewohner und Bewohnerinnen waren dabei unsere Köche, die hinter dem Buffet vieles frisch zubereitet haben und die sich über direkte Rückmeldung – und über viel Lob – gefreut haben.

Zu dem besonderen Anlass gab es für alle Bewohnerinnen zudem noch ein Glas Wein und für die Männer – um den wenige Tage zuvor stattgefunden Vatertag zu ehren – ein Bier.